Esta receta la utilizo en sustitución a las latas de comida húmeda. La carne se puede obtener bien a buen precio (a veces gratis) en la carnicería o buscando en las baldas de descuento de los supermercados, si se va a preparar el mismo día que se compra. En este caso el hígado estaba a 1 euro, la careta de cerdo a 1,40 euros y la carne picada a 1,60 euros. Aunque se pueden sustituir por otras que estén de oferta. Buddy pesa 40 kilos y con este guiso salen unas 8-9 raciones por lo que parte lo congelo ya que come 2 veces al día, una comida es el guiso y otra el pienso. Ingredientes : 350 g de hígado de cerdo 500 g de carne picada 300 g de careta de cerdo 2 zanahorias 3 patatas medianas Hojas de verdura 4 puñados de arroz Cortar el hígado y la careta en dados. Colocar en una olla con aceite caliente junto con la carne picada. Pelar y cortar las verduras y las patatas mientras se va dorando la carne. Añadir a la ol...
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