Iniciamos en el blog una serie de
artículos donde informaremos de las distintas opciones alimentarias para
nuestros queridos peludos. No haremos juicios de valor ni aconsejaremos sobre
una u otra, ya que deben ser los propietarios con el asesoramiento de un
veterinario quienes decidan cual es la mejor forma de alimentar a sus
animales.
LA DIETA BARF (Biologically Appropriate Raw Food) O DIETA ACBA (“Alimentos Crudos Biológicamente Apropiados” o “Alimentación Cruda Biológicamente Adecuada)
Se trata de alimentar a nuestros
perros y gatos con alimentos crudos apropiados para ellos.
La dieta BARF fue desarrollada
por el veterinario australiano Ian Billinghurst. Básicamente consiste en
alimentar al perro con un 60-80% de huesos carnosos crudos, es decir los huesos
con carne y músculos con más del 50% de carne, y el 20-40% de frutas y
vegetales crudos, huevos o vísceras, en lugar de alimentos comerciales o comidas
caseras cocidas con suplementos. El Dr. Billinghurst describe la dieta BARF como
la alimentación apropiada para maximizar la salud y longevidad de los perros y
al hacerlo minimizar la necesidad de intervención de veterinarios.
Según el Dr. Billinghurst
alimentas adecuadamente a tu perro cuando le das la dieta para que ellos
evolucionaron y están diseñados para comer, una que consista en comidas crudas
enteras similares a las que los ancestros salvajes de los perros consumían:
carne de los músculos, huesos, grasa, vísceras, vegetales, etc.
Según perroNatura, una cosa a tener en cuenta es que si la dieta BARF o
alimentación cruda fuera peligrosa para nuestros perros,
estos se habrían extinguido hace muchos años. Los alimentos comerciales
para perros son una invención relativamente nueva y nuestros perros
han estado comiendo presas crudas durante miles de años.
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| INFOGRAFÍA DE PERRONATURA |
Preparar una dieta BARF equilibrada según
esta web se basa en ocho principios:
1 - El
equilibrio entre el calcio y el fósforo
La carne es alta en fósforo y los huesos en calcio,
el equilibrio entre estos minerales esenciales debe de ser 1:1, por lo que dos
tercios de la dieta de tu perro deberían ser carne magra y órganos, y un
tercio huesos carnosos, carcasas, costillas, cuellos de pollo o de pavo,
etc.
También puedes dar huevos enteros (con cáscara) y
tripa verde a tu perro, estos súper alimentos presentan una proporción exacta
de calcio y fósforo de 1:1.
2 - El miedo
a las bacterias
El miedo a la carne cruda está totalmente infundado, los perros están
perfectamente equipados para lidiar con las bacterias presentes en la
carne, su saliva y sus jugos gástricos tienen propiedades altamente
antibacterianas, que deshacen las bacterias y el alimento con rapidez. El único
animal que cocina los alimentos es el hombre. Por esa regla de tres nos
deberían de preocupar las bacterias por igual cuando comemos nosotros carne
poco hecha, ya que estas siguen ahí.
En cualquier caso hay que tener en cuenta que
nuestros perros tienen una naturaleza carnívora-carroñera que
hace que puedan lidiar perfectamente con las posibles bacterias presentes en la
carne fresca. No olvidemos que los perros han estado vagando durante
miles de años comiendo desde presas frescas, hasta carcasas en estado de
putrefacción de animales muertos, o incluso heces de animales herbívoros.
3 -
Las vitaminas
No hay que caer en el error de que una dieta basada
en carne y huesos carnosos está carente de vitaminas para nuestros perros,
todo lo contrario, la dieta BARF aporta al perro todos los aminoácidos y
minerales esenciales además de 12 de las 13 vitaminas esenciales. La
vitamina C, que sería la única que no obtienen de la carne, la genera su propio
organismo, por lo que no debes de preocuparte ni darle suplementos vitamínicos
a un perro que come dieta BARF.
4 - Balance
semanal
No hace falta que te obsesiones con las proporciones
en las recetas de tu perro, ni que coma todos los días todos los
nutrientes esenciales, pero para asegurarte del equilibrio, podemos usar una técnica
muy interesante que se llama “Frankenprey” que se basa en darle una
presa pequeña entera una vez a la semana.
5 - Los
órganos deben ser el 15% de la dieta
Es importante alimentar a tu perro con todas
las partes del animal, no sólo con carne magra y huesos. Los órganos
tienen una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, incluyendo grandes
cantidades de vitamina B1, B2, B6, ácido fólico y vitamina B12. Los
órganos están también cargados de minerales como el fósforo, el hierro, el
cobre, el magnesio, el yodo, etc.
El hígado es
muy importante y el órgano con el rango más alto de nutrientes, como el
hierro, y una gran cantidad de vitamina A, pero sólo hay que darlo una
vez por semana, o varias veces en pequeñas dosis. Además dado que el hígado
es el responsable de filtrar las toxinas del organismo del animal, es
recomendable dar hígados de origen ecológico.
6 -
NUNCA les des huesos cocinados
Si buscamos huesos adecuados para el tamaño de
la mandíbula de nuestro perro, estos serán masticados y digeridos
fácilmente, pero cuando los cocinamos, se astillan y pueden resultar muy
peligrosos. No obstante para aumentar la seguridad durante la ingesta, os
recomendamos la supervisión.
7 - Las
cantidades
Un perro adulto debería comer entre un 2-3% de su
peso corporal, dependiendo de su nivel de actividad y de si está en su peso o
no. En cualquier caso debes utilizar tu sentido común y observar si el perro
engorda o adelgaza, para subir o bajar las tomas, o bajar el nivel de grasa de
su dieta. Esto es algo que no puedes hacer en los alimentos comerciales, ya que
las proporciones de proteína, grasas, e hidratos de carbono, ya te
vienen dadas.
8 - Marcas
comerciales de dieta BARF
Si todavía no te sientes preparado para salir de la
comodidad de la comida comercial para perros, pero sí que quieres dar el
paso a una opción mucho más sana, que es la dieta BARF, hay varios
productos comerciales que te ofrecen dieta BARF congelada, con unas
recetas perfectamente equilibradas.
www.amigosdelperro.org
